Den internationale konfektionsvirksomhed Mondelez med brands og produkter som Toblerone, Milka, Oreo, Daim og Marabou er kommet på det ukrainske udenrigsministeriums liste over ‘International War Sponsors’. I samarbejde med den danske NGO Alviss sætter ØkoBlog fokus på Mondelez.
Author Archives: ØkoBlog
Bresaola er ikke hvad den har været
Der kommer flere og flere økologiske plantebaserede produkter i butikkerne. Kvaliteten er desværre temmelig blandet og samtidig markedsføre nogle af produkterne sig groft vildledende.
Farvestof i fødevarer er ikke sikkert
Farvestoffet Titandioxid (E 171) som bla. benyttes i Haribos Matadormix er ikke sikkert for forbrugerne. Det konkluderer Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA). Stoffet har været omstridt i årevis. Vil fødevareproducenterne nu sætte hensynet til forbrugernes sundhed forrest?
Oksekød koster klimaet
Klimakampen kæmpes på middagsbordet. Nye beregninger viser at at oksekød er den absolut mest klimabelastende fødevare. Supermarkederne appellere til de bæredygtigt forbrugere, mens Klimarådet foreslår en drivhusafgift på oksekød så prisen for et halvt kilo hakket oksekød stiger med 13 kr. Men måske løsningen er at skifte til en mere klimavenlig insektbaseret diæt?
ØkoBlog 